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浜田・マリン大橋ライトアップ開始 [浜田・マリン大橋ライトアップ]

        浜田・マリン大橋ライトアップ開始                                           (山陰中央新報調べ)

ライトアップされ、

幻想的な雰囲気を
醸し出す浜田マリン大橋
 
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水産都市・島根県浜田市のシンボルで、同市瀬戸ケ島町と原井町を結ぶ「浜田マリン大橋」
(橋長615メートル)のライトアップが27日夜、始まった。1月3日まで、
年の瀬の港町に彩りを添える。

 帰省客らに美しい景観を楽しんでもらおうと、市が年末年始に行っている。既設の照明44基で
橋の主塔などを照らし、幻想的な雰囲気を演出している。

 点灯時間は日没から午後11時まで。元日は午前0時~同6時も点灯する。



         松江で新酒の仕込み                                            (山陰中央新報調べ)

床もみをしてこうじ菌を 酒米になじませる蔵人

松江市南田町、

米田酒造の酒蔵
 
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仕事納めが済んだ年末も休むことなく、酒蔵では新酒の仕込みが続いている。

 島根県松江市南田町、米田酒造の酒蔵では、蔵人がこうじ作りに汗を流していた。

 蔵人2人が黙々と作業に励むのは、スギでできた室温30度を超える麹室(こうじむろ)。
雪が舞う外とは別世界の暑さの中、酒米にこうじ菌を振りかけ、寄せ集めたり広げたりする
「床(とこ)もみ」を反復する。

 「『おいしかった』の一言が聞けるよう、努力したい」と杜氏(とうじ)の上浜智信さん(45)。
極上の一滴を求め、地道な作業は続く。


 

























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