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 あすの催し :山陰の イベント他(出雲)(石見) (鳥取) [あすの催し]

  あすの催し :山陰の イベント他(出雲)(石見) (鳥取)                 (山陰中央新報調べ)

 【8月22日(金)】(出雲)

ヤスギデザイン五人展 午前10時~午後5時、安来市安来町の観光交流プラザ。入場無料。
9月4日午後4時まで。
安来市立図書館 夏休み図書館のつどい「子ども手芸教室」 午前10時、安来市安来町の
同図書館。要予約。同館電話0854(22)2574。
くりんぴーす体験教室布あそび・古布の裂き織り 午前10時、松江市竹矢町の川向リサイクル
プラザくりんぴーす。1千円。3人。要予約。同プラザ電話0852(38)8060。
坂元昭二ソロギターライブ 午後6時半、松江市玉湯町林の梢庵(しょうあん)。
3千円(ワンドリンク付き)。梢庵電話0852(62)9898。
カラコロ手しごとマーケット 午前10時(初日は午後1時)~午後4時、松江市殿町の
カラコロ工房。31日午後4時まで。
映画「標的の村」上映会 午後7時半、飯南町野萱の来島基幹集落センター。
前売り一般500円(当日600円)、中学生・高校生無料。
第115回懐かし系・ノスタルジックライブ 午後7時半、出雲市矢野町の
ジェイ・ダイナーきゃろっつ。1千円。要予約。きゃろっつ電話0853(24)1756。
ジャズ・ライブ岡安芳明ギタートリオ 午後7時、出雲市塩冶神前2丁目の味巣亭。
5千円。味巣亭電話0853(23)5102。

【8月22日(金)】(石見)

水あそびをしましょう 午前10時、江津市嘉久志町の子育てサポートセンター。無料。
水着、着替え、タオルなど持参。
石見法律相談センター定例相談会・浜田 午前10時~正午、午後1時~4時、浜田市田町の
市役所田町分室内の同センター。無料。原則予約制。同センター電話0855(22)4514。
石見法律相談センター定例相談会・益田 午前10時~正午、午後1時~3時40分、
益田市須子町の市人権センター。無料。原則予約制。同相談センター電話0855(22)4514。
津和野夜神楽定期公演 午後8時、津和野町殿町の町民センター。有料。
長福千原座神楽社中。23日も。

【8月22日(金)】(鳥取)

前田恵子水彩画展 午前10時~午後5時、鳥取市本町1丁目のギャラリーあんどう。26日まで。
高野寬アコースティックツアー「ブラジルから遠く離れて」 午後7時半、鳥取市栄町の
ギャラリーそら。前売り3500円(当日4千円)。ギャラリーそら電話0857(29)1622。
夜のじどぶんこわ~いおはなし会 午後7時半、米子市西町の市児童文化センター。参加無料。
小学生以上(保護者同伴)。要予約。定員50人。同センター電話0859(34)5455。


わが家のシェフ(11) おうちで簡単フランス菓子 (山陰中央新報調べ)
リンゴのクルート  

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おうちの冷蔵庫の中にあるものを使って、おいしいお菓子(かし)を簡単に作ることができたら
すてきですね。今回紹介するのは思い立ったらすぐ作れる「リンゴのクルート」です。

 このお菓子はフランス生まれ。フランスのお菓子と言えば宝石箱に入って並んでいるような
イメージで、作るのに時間がかかって、作り方も難しそうと思うかもしれません。
フランスにはシンプルでおいしいお菓子もたくさんあります。

 これはフランスの家庭で作るママン(お母さん)の味で、シンプルで素朴(そぼく)な味わいの
おやつ。どこの家庭でも手に入るリンゴや食パンなど、たった五つの材料があれば作ることが
できます。こんなに簡単においしいお菓子が作れるなんて、という発見があるかもしれません。
お試しあれ。


 リンゴのクルート(2人分)
【分 量】

 レーズン入り食パン6枚切り2枚、アプリコットジャムまたはマーマレード大さじ2、
バター大さじ2、リンゴ1/2個、粉糖(ふんとう)適量

1.食パンはナイフで薄(うす)くスライスして2等分にし、丸い型でくりぬく

2.ジャムはスプーンで軽くまぜてほぐす

3.バターは溶(と)かしバターにする

4.1のパンにまず3.を塗(ぬ)り、その上から2も薄く塗る

5.4の上にリンゴを薄くスライスして並べる。その上に茶こしを使って粉糖を全体にふりかける

6.5をオーブントースターまたは200度のオーブンで焼く。パンがカリッとしてリンゴに火が通り、
しなっとするまで焼く

※レーズンパンとリンゴの酸味とジャムの取り合わせが絶妙(ぜつみょう)な味わい。
パンは香ばしくカリッと焼いてください。

 (出雲市の「ランコントレ」パティシエ・山口倭可子































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