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土曜プレミアム・五大陸横断!世界の部族｜あすの催し、山陰のニュース、他、（出雲.. ブログトップ

2017-09-30 [編集]

　　　あすの催し、山陰のニュース、他、（出雲）（石見）（鳥取）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　 (山陰中央新報調べ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
【10月2日（月）】催し : イベント（出雲）
スポーツ吹矢わくわく体験会午後６時～８時、松江市白潟本町の市民活動センター。２００円。なるべく申し込み。スポーツ吹矢松江倶楽部事務局電話０８５２（６０）０６６０。

【10月2日（月）】催し : イベント（石見）
▽益田山草会「秋の山草展」（同、２日まで）
▽ゴーヤーの写真展（益田市・市役所、１２日まで）
▽国土経営研究会「益田地域振興フォーラム」（益田市・グラントワ）

【10月2日（月）】催し : イベント（鳥取）
▽米子ビューティーカレッジ制作発表会（米子市・米子コンベンションセンター）

トチの実秋の光映える　益田で天日干し
(山陰中央新報調べ)

　　　　天日干しされたトチの実＝益田市匹見町石谷

　とち餅の原料となるトチの実の天日干し作業が島根県益田市匹見町石谷地区で行われており、光沢のある焦げ茶色の実が陽光に映え、秋の山里に彩りを添えている。

　地元住民でつくる「とちの実会」が１９８４年から、地域の特産品としてとち餅作りに取り組み、秋に天日干し作業に励む。

　標高６００～７００メートルの山中で大きさ約３センチの実を拾い集め、地区を流れる石谷川に２昼夜さらした実をむしろの上に並べ、空模様を見ながら乾燥させる。

　２９日には、同会の村上巴代表（７１）ら２人が、実を丁寧に扱いながら作業した。村上代表は「天日干しすると、虫がつかなくなる。あく抜きなど約１カ月間の作業を経て、ようやく食べられるようになる。この時期は忙しい」と話し、休みなく手を動かした。

　作業は１０月末まで続くという。

　　　